Xu
hướng thiết kế phòng bếp “mở” ngày càng được nhiều gia đình sử dụng,
tạo sự liên thông và gắn kết phòng bếp, phòng ăn với các không gian còn
lại trong ngôi nhà.
Bếp được ngăn cách ước lệ với phòng ăn bằng mảng màu và ánh sáng…
Thay
vì những bức tường kín bao quanh, phòng bếp mở sẽ được thiết kế liên
thông với các không gian khác và được ngăn cách ước lệ chỉ bằng một mặt
thềm giật cấp, vách ngăn, quầy bar, màu sắc hoặc hoàn toàn không có sự
ngăn cách.
Chính
sự “ngăn mà không cách” này sẽ tạo nên một không gian sinh hoạt chung
thật gần gũi và thoải mái cho tất cả các thành viên trong gia đình.
Không
chỉ với các không gian lớn, mà đặc biệt với các không gian nhỏ, sự liên
thông liên hoàn của các không gian trong nhà sẽ giúp ngôi nhà của bạn
thêm thông thoáng, rộng rãi và tràn ngập ánh sáng tự nhiên
… ngăn mà không cách
Khi
thiết kế phòng bếp theo phong cách “mở”, kiến trúc sư thường chú trọng
đến màu sắc, các đường nét trang trí và sự đồng bộ, tương thích với các
không gian còn lại trong nhà.
Trong
kiến trúc hiện đại, khu vực bếp nấu thường được liên thông với không
gian phòng ăn, phòng khách hoặc các không gian sinh hoạt chung của cả
gia đình
Phòng
bếp mở liên thông với phòng ăn, thường được ngăn cách bằng một quầy bar
mini, hoặc đảo bếp. Với trường hợp này, màu sắc bàn ăn, tủ bếp, kệ bếp…
nên có sự đồng nhất, tạo sự nhất quán trong trang trí màu sắc, không
gian đồng bộ cho toàn bộ căn phòng sẽ giúp ngôi nhà của bạn trông hiện
đại hơn.
Bếp mở liên thông với khu vực phòng ăn và phòng khách
Phòng
bếp liên thông với phòng khách sẽ yêu cầu cao ở tính thẩm mỹ rất nhiều.
Vì phòng khách là không gian “ngoại giao” vừa là nơi cả gia đình quây
quần, đồng thời là nơi tiếp đón khách tới chơi, do đó, phòng bếp khi
liên thông cần đảm bảo sự gọn gàng, ngăn nắp, sạch sẽ. Thông thường,
những căn bếp trong trường hợp này sẽ không cần bày biện quá nhiều trang
thiết bị đồ dùng, tránh gây rối mắt, lộn xộn.
Cửa sổ lấy ánh sáng, giúp căn phòng thêm thông thoáng
Yếu
tố ánh sáng trong phòng bếp mở là điều bạn rất nên lưu ý, đặc biệt là
trong các phòng bếp nhỏ. Nên mở từ một đến hai khung cửa sổ để lấy ánh
sáng tự nhiên cho không gian bếp, đồng thời tạo sự thông thoáng, rộng mở
cho căn phòng.
Khi
sử dụng vách ngăn, cửa sổ, bạn nên sử dụng loại vách kính, vừa giúp
không khí lưu thông tốt, vừa “hứng” được nhiều ánh sáng, giúp phòng bếp
nói riêng và toàn bộ ngôi nhà nói chung luôn tươi sáng.
KTS. Nguyễn Việt Anh
Công ty CP Kiến trúc DMC Việt Nam